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【催】東北4県の芋煮を食べ比べ 山形は牛肉や舞茸、宮城は豚バラ、秋田は鶏肉、福島のは何が入っているか分かりません・山形県最上町

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1 : 水星虫 ★ [sageteoff] 投稿日:2019/11/03(日) 08:28:48.11 8me3wMBb9.net
東北4県の芋煮を食べ比べ

*ソース元にニュース画像あり*

※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

東北各地の芋煮の食べ比べが楽しめる催しが2日、最上町で開かれ、
県内外から訪れた大勢の観光客でにぎわいました。

この催しは岩手・宮城内陸地震や東日本大震災からの復興を願って
宮城・秋田・山形・福島の4県で持ち回りで開かれています。
10回目のことしは最上町役場の駐車場を会場に開かれ、4県の自慢の芋煮が1100食分ずつ用意されました。

地元山形は牛肉やまいたけが入ったしょうゆ味、宮城は豚バラと野菜がたっぷり入ったみそ味、
秋田は鶏肉に加えきのこがふんだんに入ったしょうゆ味とそれぞれ特色があります。
会場には長い行列ができ午前10時に提供が始まると観光客たちは4県の熱々の芋煮を受け取り、
食べ比べをして味わっていました。

宮城県から来た男性は「全部個性があって違うのでおいしかったです。
みそ味やしょうゆ味山菜やきのこなど全部違うのが良いと思いました」と話していました。
また、新庄市の女性は「食べ慣れている山形の味がとても良いです」
と地元山形の芋煮をいちばん評価していました。

もがみ南部商工会の青年部の最上支部の大沼寿彦副部長は
「地震や震災に負けず、4県の絆を深めようと行っています。
イベントを通して地域がもっともっと盛り上がってほしいと思っています」と話していました。

11/02 19:41

3 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 08:30:08.94 77ZIopeP0.net
最上川博士
9 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 08:35:12.78 FSTGaj8c0.net
>>1
山形県内陸地方
中北部 牛肉醤油味
南部 牛肉醤油味味噌少々プラス豆腐大根入り

山形県庄内地方(沿岸部)
豚肉味噌味

福島県
豚肉味噌味

16 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 08:39:10.24 mQRESLdL0.net
会津地方のはほぼキノコ鍋だな…
73 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:11:37 PEFc2Zib0.net
一般的な豚汁と宮城の芋煮の違いは里芋が入ってることだけど
宮城の豚汁は里芋入ってるからまあ豚汁ということで差し支えないか
4 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 08:33:27 ID:chlKqDFH0.net [1/1回]
福島産食べて応援、食わないと風評被害と言う割りに給食に地元食材使用2割以下
6 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 08:34:01 ID:1xMgAyBy0.net [1/1回]
福島はピカ入りでパンチが効いとるw
81 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 09:20:15.34 RMORy0yP0.net
>>4
>>6
氏ねば?
84 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:20:28.63 rvbM3Jvc0.net
セシウムさん
86 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:23:26.89 /R7gqsj50.net
>>1
酔生夢死さん良い加減こういうスレタイどうかと思うよ
93 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:26:35.46 nvHNxWBH0.net
山形庄内の味噌味が好き
豚汁よりうまい
94 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:27:01.72 EYys3hM10.net
>>9
下二つは豚汁じゃないか
96 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 09:30:39.38 Lqknzzox0.net
>>32
面白いwww
101 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:32:10.20 8mchvdMq0.net
放射能だろピカ島
106 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:36:03.75 VKll5thX0.net
牛肉と舞茸と里芋か
絶対いまいやつ
118 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:41:21.99 zncaO9RQ0.net
>何が入っているかわかりません

ワクワクしてまうやろ!

111 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:37:25.80 ID:EYys3hM10.net [3/6回]
>>73
豚汁って普通里芋入ってないか?
116 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:40:52 ID:51Ze3mHX0.net [4/7回]
>>111
関西の平均的な家庭の豚汁はジャガイモだな
大手チェーンのもたいていそう
123 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:45:42.24 EYys3hM10.net
>>116
もっと西の地域だがピンと来ないな
ググってみたらこんなんあった
>【各地域の豚汁に入れる具材は??】
80%が里芋だったようです!
・北海道・東北→ジャガイモ
・関東→ジャガイモ又は里芋
・関西→主に里芋で、とこによってサツマイモ
・四国&中国→里芋又はサツマイモが半々
・九州→サツマイモが多いが里芋のところも
109 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:36:43.49 ID:eDu2Cfqs0.net [1/3回]
東北独自のものか。肉じゃがを汁多めで薄味にした感じか?
画像グーぐったら和風アイリッシュシチューみたいな感じ。うまそう。
143 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 09:59:46.29 epn3U/3K0.net
>>109
ジャガイモは煮崩れるけど、里芋はぬめりがあって
ドロドロになるから食感は全然違う
136 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 09:51:52 ID:hrywQcgB0.net [2/2回]
食欲、湧いてきた?

キノコは、Kやセシウム137が豊富な食物だよ。

【福島】放射性物質基準値超えキノコを販売 猪苗代町の直売所 国の出荷制限対象となっている野生キノコ

144 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:59:47.34 o1uFuwA40.net
>>136
おととしくらいから野生キノコをむしゃむしゃ喰ってるけど全然平気だよ?
むしろなんか問題あるのか??と
130 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:48:46 ID:YlgR9FoC0.net [1/1回]
>>32
コピペとして未来永劫残したいw
148 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 10:02:51 PIRtX1Z/0.net
>>130
コピペだろw
90 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 09:25:13.81 ID:MFf5xXn60.net [1/1回]
芋煮って里芋で全てぶち壊してるよな
あと牛肉は汁物じゃなくて焼いて食べたい
よって豚汁でいいよ
163 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 10:10:35.15 mTp8bEN90.net
>>90
馬鹿舌かわいそう
176 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 10:18:35.89 Ixs7DM7Y0.net
山形宮城以外に芋煮なんてあったのか。秋田や福島の芋煮なんて知らなかったわ。
196 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 10:30:38.95 Hqpq6v5U0.net
仙台の中学に転校した時、学校行事で芋煮があったな
179 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 10:19:53 ID:TYdtJXsv0.net [1/1回]
とうほぐの人らって未だに竪穴式住居に住んでそうと西日本の人にとっては未知の領域
205 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 11:18:48.94 qAgARTne0.net
>>179
家が屋敷みたいにでかくて立派だぞw
222 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 12:34:06.66 5mn6umQu0.net
食べて応援 by大塚さん
209 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 11:31:59.80 ID:oX7VUWJ00.net [1/1回]
秋田で芋煮会なんてやるか?
秋の鍋っこ遠足はきりたんぽだったけどな
家でも芋煮なんてやったことない
223 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 12:37:06.45 TlXiZ5uR0.net
>>209
>秋の鍋っこ遠足
なにそれ? 学校行事?(´・ω・`)?
233 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 12:58:04.58 2UtdPMjZ0.net
>>1
東北出身の俺が良く知っている芋煮会の醍醐味は芋煮そのものではなく
芋煮が出来上がるまでの仲間との語らいのひとときだ
ぐらぐらと煮立った鍋を囲み暖を取りながら不参加の人間の悪口を語り合うひとときは
何事にも代え難い地方の人間の暖かさを鍋の暖かさ以上に
強くそして思い出深いものとして身体の奥底まで深く感じさせる
242 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 13:13:24.85 Z+uVybBJ0.net
やっぱ比内地鶏のキリタンポ鍋が最強すぎる
243 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 13:14:34.60 wweshApa0.net
今さっき、スーパーで食材を買い、ネットでレシピを見て、
山形の牛肉醤油味の芋煮を作って食べてみた
すごくおいしいとは思わないな
257 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 14:08:35 b8qWYHDZ0.net
秋田に芋煮はない
261 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 14:20:44.54 pkw41Iuq0.net
福島県南部だが芋煮会という習慣すらないのだが。