【冬でも麦茶】緑茶はどうも苦い 「ホット麦茶」を飲む人が増加 女性と若年層が支持する理由 [鬼瓦権蔵★]

1 :鬼瓦権蔵 ★:2020/11/15(日) 11:52:41.05 ID:oJkSwwh/9.net

「GREEN DA・KA・RA やさしい温麦茶」(サントリー食品インターナショナル)
https://www.news-postseven.com/uploads/2020/11/12/SUNTORY-MUGI-1-750x500.jpg

疲労回復に効果があるミネラルを豊富に含むことから、夏バテ防止の冷たい飲み物として老若男女に広く定着している「麦茶」。
市場調査会社の富士経済によると、主にペットボトル入りで販売されている麦茶の市場規模(販売量ベース)は、2009年からの10年間でじつに4.5倍以上にも増えている。

直近の2019年は冷夏によって需要が減少したものの、通年で見ると対前年比でプラスに着地したことから、富士経済では〈麦茶は夏場の需要だけでなく、通年商材としてのポジションを確立したことを証明した〉と分析している。
つまり、麦茶は冬でも緑茶同様に飲まれているというのだ。

そこで出てくるのが、「麦茶をホットで飲む人も増えているのか?」という疑問。
近年、焙じ茶やジャスミン茶など香りが強い無糖茶飲料はブームにも乗り、コンビニ等では冬場のホット商品も多数並んでいるが、麦茶はあまり見かけない。
やはり、麦茶は暑い夏にキンキンに冷やしてゴクゴク飲むイメージのほうが強い。

だが、今年から主力商品の『GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶』にホット専用のペットボトル商品『やさしい温麦茶』(500ml/税別130円)を加えて冬場の需要喚起を狙っているのが、サントリー食品インターナショナルだ。

同社ブランド開発事業部の光星晴信氏に話を聞いてみると、飲料メーカーの担当者でさえ、最初はホット麦茶がどれほど支持されるのか半信半疑だったという。

「私も麦茶は冷やしたほうが美味しいという思い込みがあったので、これまでは短い夏場にいかにたくさん売るかしか頭にありませんでした。でも、よくよくお客様の意見を調査してみると、特に女性から『子どもとも一緒に飲めるノンカフェインの飲料で温まりたい』とか、『緑茶はどうも苦いから、秋や冬も麦茶をホットで飲んでいる』という声が多くあることが分かりました」(光星氏)

沸騰したお湯に麦茶のティーバッグを煮だして飲んでいた経験のある人なら、ホット麦茶の味わいも知っているだろうが、「それは40代以上の方で、いまの20代、30代の人たちは水出しの冷たい麦茶しか飲んだことがない人も多い」(同社広報担当者)という。
ホット麦茶はそんな若年層の潜在需要も掘り起こせるチャンスなのだ。

しかし、『やさしい麦茶』をそのまま温めて販売すれば売れるという単純なものではなかったと前出の光星氏は語る。

「麦茶は温めると麦の独特な甘味だけが際立って、モワっとした味わいになってしまうんです。そこで、ホット専用商品は飲み始めの甘香ばしさがありながらも、スッキリとした後味になるように何度も開発を重ね、カテキンやルイボスを加えることにしました」(光星氏)

また、同商品は500ml入りという容量も特徴だ。今どき500mlのペットボトルは珍しくないが、ホット飲料はコンビニ棚などのスペースが狭いことや、飲みきれないと冷めてしまうことから、350mlの小容量が主流だった。だが、『やさしい温麦茶』は焙じ茶などと違って冷めても美味しい商品に仕上げたために、大きなサイズで出すことに決めたという。

長年、麦茶商品のトップシェアを誇っている伊藤園の『健康ミネラルむぎ茶』は、電子レンジにそのまま入れて温められるペットボトル商品も販売しているが、サントリーはあくまでも「まずは買ったその場でお飲みいただき、じんわりと温まっていただきたいですし、外出先で持ち運びながらチビチビダラダラ飲んでいただいても美味しさは変わらない」と自信を見せる。

いずれにせよ、夏場の定番から通年で愛される飲料になりつつある麦茶。
冒頭の富士経済調査は、今後の麦茶市場の動向をこう予測する。

「カフェインレスなどの健康的なイメージとコストパフォーマンスの高さなど経済性にも優れており、時代のニーズと合致した特性によって今後も安定した市場となる見込みである」

日本で無糖茶カテゴリーといえば依然、緑茶や焙じ茶、玄米茶など日本茶の需要が圧倒だが、冬でもホット麦茶を飲む文化が定着すれば、「お茶=麦茶」の位置づけはますます高まっていくだろう。

39 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 11:59:30.07 ID:rcEF4g+p0.net
寝る前とか夜中に起きたときとか、ぬるめの麦茶は最適だわな
お茶はカフェインが入ってるからな

44 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:00:11.00 ID:wRPvNnB50.net
緑茶習慣がある人は認知機能障害であることが少なかった

64 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:03:03.04 ID:EiWPyEya0.net
お茶に詳しくないから銘柄わからないけど、たまに緑茶で甘く感じるのがあったんだよな
砂糖や甘味料が入ってるわけじゃない
銘柄なのか淹れ方なのかあれ家で飲めたらいいんだけど

146 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:14:10.12 ID:gyP3RGcs0.net
毎日ばくばく麦茶ってので3リットル煮出しで作ってるわ
半分の1.5リットルを仕事場に持って行ってる

177 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:18:05.13 ID:0xyib0Rg0.net
>>146
あれ不味くない?
数年前に尼でセットで買って失敗したわ
3袋飲んでないでまだ残ってる

193 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:19:31.72 ID:IlTXCqPO0.net
緑茶美味しいけど、麦茶の方がノンカフェインだしトイレ近くならない

211 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:22:34.92 ID:6k5IV6pT0.net
ホットの麦茶飲んだことあるんだけどなんか臭くて無理

236 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:26:16.31 ID:vsxwx9EL0.net
自分もコーラ

257 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:28:45.05 ID:37MEG60U0.net
子供もちには安くて飲ませやすくて丁度良いのだろ

313 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:35:09.84 ID:27eHde430.net
市販の麦茶は焙煎強すぎる
もっと浅炒りの方がうまいのに

336 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:37:46.11 ID:eST5Q77C0.net
>>313
手作りで作ってる本格麦茶は焦げる寸前ギリギリまで焙煎するって聞いたけど

354 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:40:17.11 ID:27eHde430.net
>>336
実家で自分ちで飲むために
麦茶作ってるけど
浅炒で甘味があって美味しい

市販は焦げの味が強すぎ

365 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:41:51.78 ID:q1YP94dK0.net
麦茶の番茶割のんでる

251 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:28:17.40 ID:lt4lSX6H0.net
濃く煮出した麦茶に牛乳と砂糖を足すと
コーヒー牛乳もどきができる
イタリアでは有名な代用コーヒー

315 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:35:11.12 ID:OaMR5v2a0.net
>>251
格安老人ホームで小遣いもないのにコーヒー飲みたがってお茶拒否する爺さんに
濃く淹れたアチアチの麦茶出してるわ
色がついてりゃなんでもいいんだわ

333 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:37:15.04 ID:lt4lSX6H0.net
>>315
優しいな
煮出した麦茶ってうまいやん

344 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:38:26.69 ID:OaMR5v2a0.net
>>333
かわいい爺さんは愛されるからな
おまえらも偏屈にだけはなるなよ、居場所がなくなる

373 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:43:11.33 ID:lt4lSX6H0.net
>>344
ボケるとどっちに行くかわからんな
親父は偏屈路線だったが

419 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:50:14.65 ID:lnl57EmR0.net
麦茶→冷たい
これは最近の人の思い込みってやつじゃないの?
歴史的にはそうでもないよね
オレは前から温めて飲んでるけどコレ普通にうまいよ

203 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:20:53.80 ID:/rs70lx10.net
焼酎が麦派の俺はホット麦茶を断固支持する

440 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 12:52:50.51 ID:Wlx6TY/v0.net
>>203
20〜30年くらい前、日本酒はどうもベタベタするみたいな雰囲気で日本酒から焼酎に流れが変わったよな。
焼酎なんて九州出身者くらいしか飲まなかったのに。

500 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:03:07.81 ID:FzHBdCQt0.net
ポストセブン x サントリー
緑茶が苦い

役満

512 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:04:50.32 ID:A5ON07eS0.net
ほうじ茶がいいよ

549 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:11:50.60 ID:1FOfaZlO0.net
お茶は麦茶が一番だわ
うちも一年中麦茶

574 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:16:26.39 ID:nixHnvAO0.net
うちはアイスもホットもルイボスティー

603 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:20:51.76 ID:lKGkxxh60.net
温かい飲み物を飲みたいシチュエーションがなかなか思いつかない

583 :(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)8 :2020/11/15(日) 13:18:23.14 ID:sai7z4OW0.net
(; ゚Д゚)お刺身やお寿司もわさび抜きだったり、果物は酸味が嫌いとか

めんどくさい世代だな…

587 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:19:09.21 ID:o9sQ/1oK0.net
>>583
果物は酸味が無いと食えん
今の主流な甘み一辺倒は苦手や

606 :(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)8 :2020/11/15(日) 13:21:29.85 ID:sai7z4OW0.net
>>587
(; ゚Д゚)果物は適度な酸味があっておいしいと思うんだけどね
キウイやりんご、みかんとか

614 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:22:24.61 ID:o9sQ/1oK0.net
>>606
わかるw
ワイは酸味がある夏の緑色かかったみかんは大好き
逆に甘いだけの冬のみかんは苦手w

619 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:22:43.37 ID:l2g5AwmZ0.net
緑茶好きだけどカフェイン取りすぎるから何年も前から冬はホット麦茶にしてる。

622 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:23:04.25 ID:qTceEYxL0.net
カフェインが苦手だから一年中麦茶飲んでるお

631 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:24:25.40 ID:A28x58O90.net
暖かい飲み物を飲みたくても、なかなかカフェインゼロって選択肢が少ないんだよね。

641 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:26:31.66 ID:tDTgfA2V0.net
>>631
コンポタとか

690 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:33:43.19 ID:d49oImTz0.net
麦茶はノンカフェインだから妊婦や子供も飲めるんだよね
緑茶でノンカフェインって作れないのかな

704 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:36:43.28 ID:7YCF7XDe0.net
>>690
だからデカフェがあるよって。ペットボトルでもあるよ
カフェイン抜く方法ってがあるんだろう。俺はやり方知らんが
スタバでもデカフェのコーヒーがあるらしいし。面倒くさいと聞いた

564 :(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)8 :2020/11/15(日) 13:14:26.90 ID:sai7z4OW0.net
(; ゚Д゚)家じゃ基本緑茶しか飲まん
苦い?
ウソでしょ

584 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/15(日) 13:18:31.40 ID:MaPzp+za0.net
>>564
ペットボトルの緑茶は飲んだことあるか?
急須で淹れる緑茶とは悪い意味で別物な気がして別の飲み物に手をだすのだよ。

598 :(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)8 :2020/11/15(日) 13:20:22.27 ID:sai7z4OW0.net
>>584
(; ゚Д゚)ある
だからペットボトルのは飲まない
まぁ夏場にコンビニでジャスミンは買うかな?