【料理】カレーのトッピングに生卵、どう思う? 全国調査の結果→6割以上が「アリ」だと判明★3 [ひぃぃ★]

1 :ひぃぃ ★:2020/09/28(月) 00:22:44.34 ID:GaCbMYDS9.net
突然だが、皆さんはカレーライスを食べるとき、何かをトッピングするだろうか。

何も付け加えずにそのまま食べるという人もいれば、定番の福神漬けやらっきょを添えるという人、またチーズや揚げ物を乗せてガッツリ食べるという人もいるだろう。

さまざまな味のバリエーションを楽しめるカレーのトッピング。その中でも、好き嫌いが大きく分かれそうなものがある。「生卵」だ。

家でカレーを食べるとき、筆者(神奈川出身)は時折、生卵をトッピングすることがある。

卵は何に乗せても美味しい。特に熱々のルーの上に乗せることで半ナマ状態になった卵は、カレーにマイルドなコクを加えてくれて、相性抜群だ。

だが、家族には「生卵なんて気持ち悪い」と冷ややかな目で見られている。

カレーに生卵をのせることについて、ツイッターでも

 「カレーに生卵ぶちこんだらめちゃくちゃ美味しいよね」
 「カレーに生卵、おいしい。卵のコクと甘みが」
 「カレーに生卵は気持ち悪い」
 「冷めるのと、薄くなるから牛丼やカレーには、生卵は嫌なタイプです」

と、意見が分かれている。生卵を入れること自体が生理的に無理、という人もいるようだ。

また、

 「そういえば、関西ではカレーに生卵を入れる人は結構いるが関東ではあんまり見ない」
 「関西圏だとカレーに生卵は普通みたいですよ、カレーに生卵乗っけて混ぜて食べる。関東圏だと『えー』になるけど笑」

といったコメントも見受けられた。確かに、大阪市の洋食店「自由軒」は、同店が「カレーに生卵」を最初に考案し、それが関西中に広まった、としている。ツイッターでも生卵を乗せたカレーを「自由軒風カレー」としている投稿も複数見られた。

とはいえ、生まれも育ちも神奈川県の筆者がやっているので、今では地域に関係なく広まっているのだろうか?

そこで、Jタウンネットは2019年8月24日から20年9月23日まで、「カレーに生卵、アリ? ナシ?」をテーマにアンケート調査を実施。カレーに生卵を入れるという人はどれくらいいるのか、そして、地域差をあるのかを調べた。

総得票数は2204票。果たしてその結果は――。

■生卵は「アリ」派が半数超

この地図は、カレーに生卵は「アリ」と答えた人の割合を都道府県別に塗り分けたものだ。

こうしてみると、北日本以外のエリアでは「アリ」と答えた人が半数を超えている都道府県の方が圧倒的に多いのが分かる。

中でも山梨県は83.3%、愛媛県は88.9%、宮崎県は87.5%、そして熊本県では100%と、回答者の多くが生卵トッピングは「アリ」だと考えているようだ。

また、近畿地方では三重県(74.1%)、京都府(72.5%)、大阪府(76.5%)、兵庫県(73.2%)、奈良県(76.2%)で7割を超え、和歌山県でも68.8%、滋賀県は59.3%と全体的に「アリ」派が多い結果となっている。近畿2府5県全体では、「アリ」が73.8%、「ナシ」が26.2%と全国平均よりも「アリ」派が多めとなっている。

そのほか、「アリ」派は千葉県(73.0%)、秋田県(71.4%)でも7割を超えた。

改めて全国の調査結果を見てみても、カレーに生卵はアリという人が65.5%(1443票)と半数を超え、多数派であることが分かった。

この結果を見る限りでは、カレーに生卵というトッピングが近畿地方でメジャーであるのは確かだが、少なくとも現在では関西限定の文化ではなさそうである。カレーに生卵、一度やったら意外とハマッてしまうもの。食べたことがない人は試してみてはいかがだろうか。

2020年9月25日 6時0分 Jタウンネット

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/e/2e053_1460_0894ad825bd24b61c4e956c51b46f34d.jpg

★1:2020/09/27(日) 20:30:40.28

41 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 00:31:01.69 ID:O53wyDop0.net
カレーもラーメンも普通に生卵トッピングで食うわ

51 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 00:32:13.87 ID:ZuDp1ntA0.net
>>41
ラーメンに生卵とは初耳じゃな

60 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 00:33:37.89 ID:BLo6SwXG0.net
>>51
袋麺には生卵必須

73 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 00:35:10.02 ID:a+3stNIG0.net
どちらかというと卵入れるやつより混ぜるやつの方が無理だわ

82 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 00:36:41.92 ID:qVEMYb4T0.net
ゴーヤー、パセリ、茗荷、春菊は合わないな。

122 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 00:41:50.07 ID:Xo/KTVML0.net
味が変わらないの
白身が混ざってぬるぬるした食感も気持ち悪そうだし
すすめられても絶対やらないわ

133 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 00:43:46.29 ID:skoARI8I0.net
やったけどクソまずかったぞ目玉焼きゆで卵はあっても生卵はねーわ

144 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 00:45:38.53 ID:+2L3xFkM0.net
>>133
同意見だわ、取りあえず試してみないと意見言いづらいもんね

229 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 00:57:30.56 ID:6Tn3a0dy0.net
北海道でも黄身を落とす人は居るな

263 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:05:21.34 ID:Ky9vJakr0.net
カレーは辛くないとイヤだから
生卵は、絶対に入れない

268 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:06:52.74 ID:3/GY+Wwh0.net
ねぇわ気持ち悪い

272 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:07:22.66 ID:4IlJyj/Q0.net
生卵はありだわなんだか知らんがカレーライスに味噌汁付いてくるのは無し

317 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:16:35.44 ID:rc/rEDV20.net
苦手
抜いてくれって言うわ
そもそもゆで卵も抜く

318 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:17:11.44 ID:aiJIrJ4G0.net
せっかくのカレー味が薄まっちゃうから、生じゃなく目玉焼きか半熟くらいが良い。

362 :実況ひらめん:2020/09/28(月) 01:30:29.23 ID:HPh3ROmH0.net
>>1
(ヾノ・∀・`)ナイナイ

319 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:17:24.16 ID:fip/yPq50.net
戦後すぐは生卵は贅沢品だろ?
その影響か、年配者は生卵入れる人が多いような気がする。

327 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:18:44.91 ID:PIzoSAL80.net
>>319
昭和三十年代生まれの俺には卵はもはや貴重品ではなかった

375 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:34:11.12 ID:HRJGm7SN0.net
>>327
オレは42年だが、
子供の頃は鶏小屋があって、10羽ぐらいいた。
魚のアラとか貝殻とか雑草とか、
みんな細かくして鶏にやってた。
鶏糞は肥料で、卵は美味しく頂いた。
無駄のない時代だった。

401 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:43:25.35 ID:pSEvkGTE0.net
まじぇまじぇカレーの上に生卵がありだけど
ライスとカレールーが別々のカレーライスの場合、
生卵の白身が違和感あんだよな〜

410 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:45:19.37 ID:lBp8fpXg0.net
辛いの苦手な同僚がやってたけどグチャグチャに混ぜるから見た目が汚いんだよな
食いたいなら好きにすればいいけど家の外では自重してくれ

419 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:47:31.71 ID:dc3dZnEK0.net
>>410
それは単純にその同僚のカレーの食べ方の問題な
そいつだと卵無くてもぐちゃぐちゃに混ぜんだろ

428 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:49:51.03 ID:lBp8fpXg0.net
>>419
他は混ぜてるの見た事ないな
カレーは基本的に子供用の甘口カレーが好きらしいけど
それにも卵入れるのか聞いたことは無い

434 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:51:18.05 ID:dc3dZnEK0.net
>>428
いやカレーライスは混ぜる派と混ぜない派は完全に分かれる
それは卵があろうと無かろうと同じ

454 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:56:00.62 ID:z4UZSBOX0.net
黄身だけ生で入れて白身は焼く

458 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:57:01.15 ID:T9CnFXDa0.net
>>454
ハンバーグのつなぎ メレンゲ 料理屋ならそうします 卵白ね

354 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:28:48.52 ID:8uVFqK620.net
家で1人食う分にはいいけどデートなんかでそんな事したら育ち疑われるよな

369 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:32:28.14 ID:KLSi4jfB0.net
>>354
おまえ牛丼に生卵いれないの?

384 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:36:08.22 ID:8uVFqK620.net
>>369
一人で食事なら好きにしろと
複数人がいる席でまぜまぜするのはいかがなものかと

387 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:37:35.95 ID:KLSi4jfB0.net
>>384
おまえ納豆も混ぜないの?
蕎麦やラーメンも啜らないの?
他人の食いかたにいちゃもんつけるほうがマナー違反だし行儀悪いぞ?

395 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:40:19.57 ID:8uVFqK620.net
>>387
不快に思う人が一定数いるのが事実
相手に気を使うのが社会人のマナーだぞ

402 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:43:29.93 ID:KLSi4jfB0.net
>>395
で、
納豆も混ぜないの?
ラーメンも蕎麦も啜らないの?
卵かけご飯も混ぜないの?

405 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:44:13.54 ID:8uVFqK620.net
>>402
だから、一人で食うなら好きにしろって言ってんだろ馬鹿

416 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:46:13.14 ID:KLSi4jfB0.net
>>405
日本語通じないか
外国人が日本の食事に口出ししないでくれるか?

437 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:51:43.22 ID:8uVFqK620.net
>>416
最低限のテーブルマナーは守りなさいよ
まあ育ちの悪さが分かっていいけど

449 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:54:02.50 ID:KLSi4jfB0.net
>>437
だからさ
おまえは納豆混ぜないの?
ラーメンや蕎麦は啜らないの?
卵かけご飯は混ぜないの?
あとマナーマナー言うなら他人の食事にいちゃもんつけるほうがマナー違反だぞ

457 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 01:56:31.29 ID:8uVFqK620.net
>>449
納豆ラーメン蕎麦の話はしてない
人との食事でカレーに卵も卵ご飯も食う機会なんか無い

471 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 02:01:40.67 ID:Lm8b1DXc0.net
>>457
人前でって

おいおい宿に止まって朝食で玉子出てきてもTKGしないのか

変なヤツやなぁ

503 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 02:09:12.53 ID:gl3nliGR0.net
 卵は熱とおしたほうがうまいからな。
生卵ごはんとか、生卵+納豆とか、自分もよくやっていたけどまずおいしい食べ方ではない。
生卵押しは、日本っぽくないとおもう。

日本の卵は大丈夫とかいってるけど、そうとうな頻度で腹くだしてたわ。

522 :不要不急の名無しさん:2020/09/28(月) 02:13:36.24 ID:AzuqkjMs0.net
ウコンと卵の黄身の相乗効果が高いと聞いた