【石川】 残った“10万個超のカキ”…3万人訪れるカキ祭り中止で業者悲鳴「個人で一気に何万も売れない」 [朝一から閉店までφ★]

1 :朝一から閉店までφ ★:2020/11/12(木) 07:13:17.99 ID:D83aMINH9.net
石川テレビ

2020年11月10日 火曜 午後5:56

 終わりの見えない新型コロナの感染拡大。毎年2月に行われている恒例の『ジャンボかきまつり』が中止となり、今その祭りで消費されるはずの大量のカキの行方に業者が頭を悩ませています。
 能登の冬の味覚「カキ」。その養殖業者に暗雲が立ち込めています。
カキ業者:
「不安は間違いないね」
 原因は毎年2月に行われている穴水町恒例「ジャンボかきまつり」の中止です。例年2日間でおよそ3万人が訪れるこのイベント。しかし今年は新型コロナの感染拡大で10月末に中止が決定しました。
 祭りで食べられるカキは毎年およそ10万個以上。業者の大きな収入源となっています。
カキ業者:
「一気に何万個が売れることは個人では滅多にないから」
 この事態を受け、穴水町が取った対策は…。
町の臨時会:
「売り上げの減少が予想されるカキ生産者に対する事業の継続を支援するため資材および種ガキの購入費の一部を助成する」
 420万円の補正予算を組み、種ガキや養殖用ロープの購入費を一部助成することにしたのです。これに対してカキ業者は…。
カキ業者:
「助成は助成だろうけど残ったカキをどうさばいていくか。種ガキの一部を助成しますから、来年も乗り切ろうというのはちょっと無理な話」
石川町長:
「色々とアイデアを出していただいて飲食店などから要望を聞いて進めていかなければならない。10万個のカキを処分できるようにしたい」
 行き場を失った穴水町のカキ。生産者は不安を抱えたまま、カキの最盛期を迎えようとしています。

21 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:23:04.77 ID:7IYYFl1e0.net
業者 「例年ならカキ入れ時なのに…」

28 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:25:10.69 ID:xecX34aW0.net
カキ3,4個詰まった巨大オニギリサイズの穴水牡蠣フライがうまい

63 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:35:43.42 ID:MKC6uvXc0.net
ふるさと納税の返礼品でエエやろ
今なら支援扱いにして五割増しくらいで

83 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:39:24.94 ID:w2YZAx4h0.net
夢グループかトーカ堂で売れ

88 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:39:56.20 ID:GHW53P/Q0.net
とりあえずクラムチャウダーの具にしとけ

95 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:41:40.99 ID:bCqaWdhO0.net
>>88
絶対不味い

85 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:39:47.38 ID:g7bzLN1o0.net
バカじゃねーの?
鮮度重要なんだからさっさとネットに出せよ
情弱は仕方ないにしてもコロナは何ヶ月も前から流行してんのにそれまで何やってたの?
マジ勿体ないし腹立ってくるわ何なのこいつら

136 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:50:42.94 ID:8y7cFBuD0.net
>>85
大量の発砲スチロール確保するところから始めないといけないしなぁ

49 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:30:43.74 ID:4DSkIRS/0.net
冷凍牡蠣昨日注文したわ
初めて扱う食材だけど鍋とか炊き込みご飯とか
バター炒めにする予定

あとなんか良い調理ないかな?

107 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:44:59.45 ID:9nETCGmo0.net
>>49
アーリオオーリオの味付けでスパゲッティにするとうまい
冷えた白ワインでキュッと
生姜を効かせて佃煮風に煮るのもうまい
お好み焼きに入れてもよい
素敵な牡蠣ライフを

167 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:55:07.31 ID:4DSkIRS/0.net
>>107
生姜の佃煮は美味しそうだな
やってみよう

188 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:59:28.90 ID:YRCJMdFJ0.net
普段しない手間暇かけたり設備投資したら、廃棄するより赤が大きくなるのでは
この人たちはそのまま卸したいだけ
牡蠣廃棄が勿体ないって話じゃないし

119 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:48:24.13 ID:LXAQ1o380.net
テレビでこういうのが売れないから安くお取り寄せやってますって特集よくやってるが、たいていたいして安くないんだよなあ。
半額レベルで売らないと。

189 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 07:59:32.24 ID:Jdc9hzjI0.net
>>119
売り場が無いだけだし安売りして欲しくないな
この牡蠣は

286 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 08:16:46.83 ID:KlYQQgF80.net
もう1年育てたら大きくなるやろ

288 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 08:17:08.26 ID:koeFiyO20.net
広島に6人でカキ食いに行ってそのあと全員腹壊したのはいい思い出

305 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 08:20:18.09 ID:kXkJ/wxB0.net
ちっ
朝から牡蠣鍋が食べたくなったw

312 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 08:21:53.70 ID:yl+K9ruA0.net
なら転職すれば?他にも職はあるんだし

330 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 08:28:03.49 ID:HIoI/Aqd0.net
オイスターソース作ってる会社に売ればええやん

371 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 08:35:04.15 ID:Ip3ymEdq0.net
少し安めにして通販してくれ!
牡蠣一斗缶入りとか買うのは送料だけでもかなり高くなっちゃうのがつらいんだよなー

394 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 08:39:48.82 ID:pLag4x/M0.net
この、ご時世に祭りやろうとする
頭の悪いやつに責任とってもらえよ

402 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 08:42:21.61 ID:Nk6SdCDp0.net
蛎殻と水だけで作った除菌液
https://i.imgur.com/xqZagT7.jpg

さすがカキの広島 牡蠣の殻って浄化する作用があるんだよな

412 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 08:45:56.13 ID:TGe9+oYu0.net
>>402
その牡蠣もギブアップした東京湾…

440 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 08:53:46.33 ID:WNQ0VkRl0.net
サンマは取れないのにそれでも無理して取って食べようとする
それこそこういう余りそうなものを食べて応援すればいいのに
日本人って貴重な物ばかり食べようとして余りそうなものには目もくれないよな

466 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 09:05:51.81 ID:vOGHUvzC0.net
10万個かあ
まず生活困窮世帯にタダで寄付して
残りはイオンで安く売ってくれ

476 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 09:10:17.15 ID:gjT1Mm6K0.net
売る方法を考えろよ馬鹿か

531 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 09:27:11.76 ID:WAUtFFmI0.net
そもそも牡蠣って、食べないのであれば、養殖場で引続き育てれば良いだけなのでは。

601 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 09:55:44.03 ID:aNoB73Qg0.net
この前の土日は代々木公園で数万人集まるイベントやってたけど
なんで中止にしてるん

611 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 09:59:37.35 ID:wD20ZuJH0.net
貧乏人相手だとダメみたいやな。
下級相手から暴利を貪るのは公務員みたいでないと。

629 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 10:03:44.87 ID:mj2jQptm0.net
こういうのは盗んでくれんのか w

634 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 10:06:13.41 ID:WIpTiB4M0.net
カキの養殖するベンチャー企業あったよな
どうしてんだろ

644 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 10:08:45.54 ID:UTpmCb3L0.net
祭り需要で単価上乗せしていた
その当てが外れただけだろ

コンサル業やっているけど「やっていけない」という事業者の大半
というか全部が無駄が多すぎる

その癖、一番大事な社員の給与を絞る
または人員を減らす
あほばかり

640 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 10:07:39.43 ID:jTLWDpEu0.net
牡蠣って長く育てるほどでかくて高級になるんだから
一年ぐらい放置してもよさそうだけど
重みで綱が切れるとかかな?

646 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 10:09:00.70 ID:4DSkIRS/0.net
>>640
次のが育てられないので来年が悲惨になるんじゃないかな

あと加工食品は手間がかかるのでいきなりは無理だよねえ
出来ても茹でるまでだと思う

663 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 10:12:22.15 ID:jTLWDpEu0.net
>>646
1年物2年物3年物が
2年物3年物4年物になって
1年物3年物4年物になるだけじゃん
そもそも種付けって海中にロープ垂らしてるだけでしょ?

668 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 10:13:53.01 ID:4DSkIRS/0.net
>>663
場所決まってるからたぶん増やせないと思うよ
手間隙も増やせないだろうしね

670 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 10:15:43.37 ID:jTLWDpEu0.net
>>668
だから増やしてないだろ

683 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 10:25:22.21 ID:4DSkIRS/0.net
>>670
おお、すまんな
それやれない理由でもあるんじゃね?
今年分の収入ないととか

てか牡蠣ってもう取ってるんじゃね?
なので戻せないから捨てるか売るしかない状況とか

693 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/12(木) 10:31:48.55 ID:jTLWDpEu0.net
>>683
祭りは2月の予定だったろ
ちゃんと確認しろ