納豆がコロナ感染後の悪化を防ぐ可能性、オランダでビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見…欧州では納豆を紹介するサイト等が増加★4 [特選八丁味噌石狩鍋★]

1 :特選八丁味噌石狩鍋 ★:2020/06/13(土) 15:35:51.82 ID:cFT6H8vU9.net
★納豆が感染後の悪化を防ぐ可能性 新型コロナ
2020年6月11日(木)17時50分

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英紙でも話題に …… kuppa_rock -iStock

<オランダの医師たちがビタミンKと新型コロナ症状緩和に関連性を見出したことから、にわかに注目が集まっている ……>

新型コロナは感染後、基礎疾患や高齢により悪化しやすいが、ふだんの栄養状態も関係すると言われている。
欧州臨床栄養代謝学会(ESPEN)は早くから、新型コロナ患者のための栄養ガイドラインを提示していた。

なかでも注目されているのは、動脈や骨の健康に欠かせないと言われるビタミンKだ。
昨年くらいから健康に敏感な人たちのあいだで密かなブームとなっていたようだが、
さらにこの度、オランダの医師たちがビタミンKと新型コロナ症状緩和に関連性を見出したことから、にわかに注目が集まっている。

K1とK2があるが、体内吸収率のより高いK2が非常に多く含まれる納豆が特に注目されている。

■ビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性

栄養バランスと適度な運動が免疫力を高めることはよく知られているが、どうやらビタミン・ミネラルの働きはそれだけではなさそうだ。
栄養失調気味の患者は感染後の悪化や、入院中に筋肉を失うのが早く、また退院後も回復が遅い。
このためESPENは入院中の患者の栄養状態の定期検査を奨励しているが、
たとえばドイツでは、特別養護老人ホーム居住者の4分の1とすべての入院患者の3分の1が、栄養素とミネラル不足だといわれる。
とくに、新型コロナに感染し、入院が必要なほど悪化した人にはビタミンKの欠乏が顕著だということで、この4月くらいから研究が進んでいた。

ビタミンKには血液を凝固させる作用や、骨中のカルシウムを内外に移動できる特殊なタンパク質を活性化する働きがある。
また、ロッテルダム心臓研究によると天然ビタミンK2を豊富に含む食材を長年食べてきた人は、動脈内のカルシウム沈下が著しく低く、
心臓血管の健康状態が良好だったという。

オランダではまた、ナイメーヘン市の病院で医師たちがビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見。
新型コロナは血液凝固を引き起こし、肺の弾性繊維を分解するが、ビタミンKが凝固を調節し、肺疾患から保護するタンパク質の生産にかかわるという。
調査では、3月12 日から4月11日の1か月間で入院した134人の患者と、年齢の対応する184人の新型コロナ以外の患者とを比較して行われた。

■ビタミンK2の豊富な納豆

ビタミンKにはK1とK2があり、K1はほうれん草や小松菜などの緑黄色野菜に多い。
体内吸収率のより高いK2はチーズなどに多く含まれるが、なかでも注目されているのが納豆だ。納豆には1パック(40g)あたり約240μgものビタミンK2が含まれる。
ちなみに、ドイツ栄養学会(DGE)の推奨する1日の摂取量が51歳以上の女性で約65 μg、男性で80μgであることからも、その豊富さがわかるだろう。 

オランダの研究者たちは現在、臨床試験の補助金の申請をしているようだが、プロジェクトを率いるロブ・ヤンセン博士はガーディアンに
「私はロンドンで日本人科学者と一緒に働いたことがあるが、彼女は日本で納豆をたくさん食べる地方ではCovid-19による死者が一人も出ていないと言っていた。
だから、試してみる価値はある」と述べている。この発言を受け、ヨーロッパでは納豆を紹介するサイトなどが増え始めている。
納豆は免疫力を高めることでも知られているので、一石二鳥だ。

ただし、日本でも血液抗凝固剤を摂取している人は納豆を控えるよう指導されるが、これはビタミンKが薬の作用を弱めてしまうからだ。
だが「それ以外は完全に安全」であり、「ビタミンKのサプリを取ることをアドバイスする。
たとえ深刻なCovid-19の病状には役立たなくとも、血管や骨、そしておそらく肺のためにいいはずだ」と、ヤンセンは提案している。

前スレ
納豆がコロナ感染後の悪化を防ぐ可能性、オランダでビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見…欧州では納豆を紹介するサイト等が増加★3

★1スレ
納豆がコロナ感染後の悪化を防ぐ可能性、オランダでビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見…欧州では納豆を紹介するサイト等が増加
1特選八丁味噌石狩鍋 ★2020/06/13(土) 08:50:40.05

12 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:40:36.26 ID:achjHOvw0.net
魚は天然資源だから有限だけど、大豆は農作物だから無限だよ。
世界で納豆が食われて大豆の消費量が増えても作付を増やせば問題ない。

13 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:40:43.50 ID:MFDA2YN60.net
ためしてガッテンレベルの世界

27 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:45:34.83 ID:BOtdifPO0.net
納豆とか日本人以外が食えるのか?

30 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:46:03 ID:aiCcJfch0.net
GoToナットウはまだやってないんだが!

31 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:46:07 ID:EqF2lEoz0.net
マルチビタミンとビタミンC、Bがあれば他のサプリはまるでいらん
スポーツするならそこに糖質ぐらいだな

5 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:37:48.55 ID:6aqIkpOP0.net
必要なのはビタミンDじゃなかったのか
雨の日に飲む為にビタミンDのサプリ買ったがな

42 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:49:19.12 ID:uQhINKnN0.net
>>5
必要なのは
ビタミンD
ビタミンK
ビタミンC
マグネシウム
亜鉛
アミノ酸

43 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:49:19.14 ID:a/tc2m9b0.net
大豆の価格まで上がるのか

48 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:51:18.89 ID:nDAKG1jG0.net
炭火発酵の下仁田納豆が美味しいよ

55 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:52:48.65 ID:Ei2sZ54l0.net
>>48
ちいさなしもにた好きだ
そんな高くもないけど安い納豆と風味が段違い

60 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:55:09 ID:FperzTbV0.net
ビタミンというよりこれは納豆菌が強いってことだろ

96 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:05:51.39 ID:u9b0wL/20.net
>>42
マグネシウムはニガリに多い
あと亜麻仁油でオメガ3を摂るといい

75 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:59:39 ID:iME/ESbi0.net
納豆がー納得がー

>>1にサプリで充分って書いてあるじゃん

98 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:06:02.72 ID:Ggx9/Sis0.net
>>75
「きなり」ってDHA、EPA、DPA+ナットキナーゼ+クリルオイルのサプリ飲んでるわw

25 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:45:21.27 ID:D+ERxm5D0.net
だからといって外人は納豆なんて食べられないだろう
自分だって子供の頃食べられなかったし

108 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:08:56 ID:l0hPqHL90.net
>>25
醤油とセットじゃないと日本人だって食えないだろう
カレーに納豆が醤油以外で唯一許せるかな

111 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:09:52 ID:2x0I4d780.net
納豆好きだけど
過剰な健康期待を寄せると
裏切られるぞ

40 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 15:47:46.46 ID:sBF5CG+s0.net
いくらなんでも納豆万能すぎだろ

115 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:10:36 ID:l0hPqHL90.net
>>40
血液サラサラまで付いてくる

130 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:13:47 ID:2x0I4d780.net
フランス人おばさまが納豆のことを
「クリーミーで味わい深く…」って
感想言ってたの笑ってしまった

145 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:16:27.07 ID:OZZvDc/f0.net
納豆嫌いだからもっと煽っていいぞ

148 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:17:12.92 ID:kVMX5OLi0.net
小林製薬の「さかなっとう」が世界的になってしまうな

155 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:18:23.94 ID:uN6UUNir0.net
ちがうちがう
民度だよ民度

171 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:23:05 ID:IhS/mmGN0.net
納豆は自分で食べてるときはおいしいとしか思わないが、隣で食べてる人がいるとくさいなと思う

187 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:30:12.79 ID:GB6sJ1r10.net
キムチは大量の唐辛子が腸内善玉菌をぶっ殺しまくります

198 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:33:01.14 ID:mbdapprk0.net
>>187
納豆と比べ殺菌効果が高い証拠

欧米の富裕層の間ではまず臭いで納豆は嫌われるがキムチは食欲をそそる良い香りで好んで食される

210 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:41:15.16 ID:US36WzTm0.net
>>198
カトリック関口教会に行ったときさあ。横の集会所から激烈なキムチ臭がただよってきて
こいつらぶっ殺してやろうかと思ったよ

223 :名無しさん@13周年:2020/06/13(土) 16:55:12.81 ID:HgmOCIeiH
パン ホットドック ピザ パスタ フライドポテト トマト缶 ケチャップ食ってる欧米は新コロで死にまくってる。
納豆良く食ってる北関東 東北は新コロで死んでない。

205 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:38:06.36 ID:hAnLIEGh0.net
焼酎に効果が有ると誰か偉い人が言ってくれ

232 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:55:09.61 ID:aiCcJfch0.net
>>205
長崎の壱岐ゴールドは効果がありそうな気がする。

240 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 16:58:30.34 ID:oN3OUGdf0.net
納豆需要が上がるのか
納豆の値段が上がらなきゃいいけど

251 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 17:04:07.82 ID:3i8uqmaS0.net
納豆菌のナットウキナーゼが、血栓を溶かす作用があるから。

当たり前の前提としてだが、納豆毎日喰らっても、毎日油モノや揚げ菓子を
食ってるならほとんど意味ナシ。

258 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 17:06:51.35 ID:wY1KCd/30.net
ガチなら茨城が世界征服してしまうやんけ

273 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 17:18:33.93 ID:xUVZ6bEh0.net
またアホな主婦に俺のライフラインが奪われる

275 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 17:20:05 ID:GB6sJ1r10.net
血液サラサラになりたいなら、青魚食った方が早い

276 :不要不急の名無しさん:2020/06/13(土) 17:20:18 ID:vv48pyCP0.net
納豆を食べちゃいけないという指導もあるんだなあ
それだけ効き目があるのだろう