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韓国農村振興庁「国産品種米を普及、5年以内に日本品種と置き換える」なお韓国で出回る高級※の大半は日本品種

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1 : ガーディス ★[] 投稿日:2019/11/03(日) 17:30:30.25 RVRwn7c+9.net
※統一まで2ヶ月
2019年11月2日 13時35分
中央日報

1人あたりのコメ消費量が減る中、味が優れた高級米に対する関心は高まっている。

農村振興庁は285品種のうち2003年以降に開発されたサムグァン・ヨンホジンミなど18品種を最高品質米に指定して普及させる。最高品質米の栽培面積は昨年18万5000ヘクタールと、全体の25.2%を占める。2014年の20.2%から比率が高まっている。

しかし消費者は依然として秋晴・コシヒカリのような日本産品種を高級米の代名詞と考えている。現在、国内農家の日本米栽培面積は7万ヘクタール(秋晴6万ヘクタール、コシヒカリ1万1000ヘクタール)にのぼる。特に京義米の63%が日本品種だ。「王様印の利川米」で有名な利川市(イチョンシ)の場合、秋晴の比率が91.3%。新品種米を開発する農村振興庁傘下の国立食糧科学院は秋晴の代わりにアルチャンミ、コシヒカリの代わりにヘドゥルを普及させ、今年初めて収穫した。2022年までに日本の品種と完全に置き換えるのが目標だ。

キム・ギョンギュ農村振興庁長は「日本品種米は背が高くてよく倒れ、病虫害にも弱い」とし「こうした問題を解決し、コメの味も良い国産品種を普及させ、5年以内に日本品種が商業的に意味のない水準になるよう総合対策を立てている」と説明した。

◆日本品種、よく倒れて虫害に弱い

日本品種米の人気は「統一稲」普及の影響が大きい。1970年代、朴正熙(パク・ジョンヒ)政権はコメの自給自足のため統一稲を開発した。コメは韓国と日本で好まれる粘り気が強いジャポニカ米と、その他の地域で食べられている「インディカ米」に分けられる。両品種を混合した統一稲は生産量が30%以上多く、食糧難の解消に役立ったが、粘り気がなく味が落ちた。このため80年以降は消費者から避けられ、91年を最後に政府の買い入れも中断した。その間に秋晴が普及した。55年に日本で開発された秋晴は71年から韓国国内に普及した。農業振興庁のソ・ジョンピル博士は「消費者が『やはり秋晴・コシヒカリがおいしい』という認識から抜け出すことが国産高級品種の普及を拡大する第一歩」と述べた。

◆コメの味を反映しない買い入れ、高級米普及の障害

国産米は湖南(ホナム)のシンドンジン(全体栽培面積の17%)、忠清(チュンチョン)のサムグァン(14%)、嶺南(ヨンナム)のイルプム(7.4%)、江原(カンウォン)のオデ(2.3%)などが代表的な品種だ。コメの味は基準となるイルプム以上のサムグァン、ハイアミ、ヨンホジンミ、スグァン、ヘプムなどが良いと、農業振興庁は評価した。国内稲育種民間会社シードピアが開発したゴールデンクイーン3号とジンサンもおいしいコメに挙げられる。米のソムリエのパク・ジェヒョンさんは「粘り気のあるコメを好む場合、ゴールデンクイーン3号、コシヒカリ、ジンサン、ヒトメボレを、やわらかくて淡泊な味が良ければサムグァン、シンドンジンを、香ばしい味を好むならハイアミが口に合う可能性が高い」と助言した。

全文

7 : 名無しさん@1周年[age] 投稿日:2019/11/03(日) 17:33:05.97 7+flbHOR0.net
>>1
日本産と日本産を掛け合わせたら国産になるニダよ
9 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 17:34:17.89 NggWez5i0.net
5年でできるかよ。
日本産のコピー米使うなら別だが。
11 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 17:34:39.48 bx/GbkfW0.net
渡来人が伝えてやった米づくりに、カムサハムニダ。
永遠に感謝するにだ、ジャップ。
12 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 17:34:59.38 0N94w2Z10.net
粟でも食ってろ
16 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 17:36:16.61 0gB7Ocb50.net
良い事だよ
苺も日本からのパクリは使うなよ
24 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 17:42:00.97 OpShe8gQ0.net
ヤクルト韓国起源説も出てるぞ
40 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 17:46:59.92 UPM0iBoo0.net
何だかんだ日本産米はやっぱ美味いよなあwチョン民は忘れられるかなw
43 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 17:47:54.95 7uUYVclP0.net
そもそも長粒種の原産国が韓国なのだが。
47 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 17:51:16 PaO3mmP80.net
韓国で出回る高級※の大半は日本産をかたる韓国産でしょ?知ってる!
49 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 17:51:30 Oihe0QSr0.net
本来韓国で米なんか取れるわけないですね

朝鮮半島なんて黄河流域の麦エリアの方が近い

長江流域のコメエリアはもっと南方ですね

日本でも昔は東北では米が取れなかったから発展しなかったのです

日本が品種改良して寒い所でも取れる品種を導入したのでしょう

45 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 17:49:14.07 ID:kFa7ST/x0.net [1/1回]
韓国産ビールの味で納得できる舌なんだから米の置き換えも可能なんじゃない?

それに食事に必ずキムチがついてくる韓国なら米もこだわる必要あるまい。
マジェマジェに混ぜちゃうだろうし。

そもそも韓国人は精米日を気にしない。稲作を朝鮮が日本に伝えたという歴史の話は本当なのだろうか。

56 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 17:52:50.74 EJcBy00T0.net
>>45
まあキムチと一緒に食うんだから繊細な味はわからないしな
62 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 17:55:39 hJetdAwF0.net
しかも
盗んだ種籾
だろ?
72 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 18:01:33.99 DNRmij6j0.net
>>43
嘘つき
29 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 17:44:21 ID:XO0cQizB0.net [1/1回]
>>11
稲作はインドから中国から朝鮮半道を通っただけで日本で花開いた、朝鮮は通っただけ
73 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 18:01:52.73 GDB+uSJk0.net
>>29
通ってない 通ってたら根付いてるはず 幾ら馬鹿でも(笑)
68 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 17:59:57.95 ID:NmYzEBwX0.net [1/1回]
李氏朝鮮の大多数を占めた白丁は米なんて上等な食料を食えなかっただろ
白丁共に米を食えるようにしてやったのが朝鮮総督府だ
75 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 18:03:01.66 bvJLrKth0.net
>>68
なぜか白丁の子孫は終戦後、済州島に集中して虐殺され消えた
79 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 18:05:48.82 bvJLrKth0.net
しかしいま韓国で生産されてる農産物のほとんどが日帝残滓か日本からパクったものだと知らしめれば、自分達で首締めはじめるんじゃなかろうか
86 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 18:09:45.18 G7Rc+pRY0.net
ここは米にコメするスレですか?
83 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 18:08:16.55 ID:t+4yxpd90.net [1/1回]
しかし脱日本の流れは止まらないな
一過性のものだと思っていたが
88 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 18:10:01.62 YMCuwrwJ0.net
>>83
脱日本で日本の米を植える奴ら。
94 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 18:16:06.62 ZrzmEPUD0.net
こいつらソウル五輪以前まで雑穀米喰ってたんだぜ?マジに
韓国人の白米なんてごく最近なのに
巻き寿司の起源主張しやがんのwww
98 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 18:18:03 WKgw1Ay90.net
不買やってるが盗んだ稲は植えるニダ
104 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 18:28:52.62 sg05/8ES0.net
韓国でコシヒカリと秋田こまちを掛け合わせ、さらにゆめぴりかとミルキークイーンを掛け合わせれば、日本米を上回る韓国産米の出来上がりだ!
115 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 18:41:14.03 vgRCY2j90.net
どうせそれも日本からパクったんだろ?
日本から提供されたもの、盗んだもの等々を排除したら韓国なんてインフラすらまともに残らんのだが
119 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 18:45:01.03 Ewe3HWOS0.net
あのバカどもがちゃんと育てられるわけがない
121 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 18:47:50.73 mDTY+iUd0.net
日本が侵略したと抗議するなら侵略した側が持ち込んだ米なんて食うなよw
高黍でも食ってろ
129 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/11/03(日) 19:08:08.65 5I7ooutU0.net
おう、イチゴも返せや
126 : 名無しさん@1周年[age] 投稿日:2019/11/03(日) 19:03:03.27 ID:itCghbBb0.net [1/1回]
日本もいい加減、韓国製品の不買・排除運動を起こして欲しい
130 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 19:14:18.61 Yb1P14M30.net
>>126
起こすまでもなく、日本人は劣等国製を元から避けているよw
131 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/11/03(日) 19:14:36.88 8vKZ+dqs0.net
早くいちごも米も金も日本から離れろ